En fredagsmorgon.
Startade dagen med en god frukost som vanligt. "vaniljkesokvarg" med frusna blåbär, hallon, mullbär och kokos, ett glas proviva och en riskaka med ägg!
Idag är jag ledig igen, så det blir julhandel idag på schemat, hoppas jag kan få med mig lite julklappar hem den här gången, men skam den som ger sig.
Och så var det måndag igen.
God morgon. Alltså orkar verkligen inte att tiden bara springer iväg, det är redan måndag igen och igår var det andra advent!? Vad hände med att när man var liten och typ räknade ner dagarna till jul och det gick superlångsamt? I alla fall, vaknade precis och gjorde mig en god frukost, älskar det, förstår inte folk som "glömmer" äta frukost eller "inte hinner", jag hade aldrig kunnat banga den, då skulle jag vara grinig resten av dagen. Nejnej skulle aldrig gå! Nu ska jag snart in till stan och träffa Emilia och senare blir det jobb på schemat.
//
Stammis.
Hejhopp! Åt precis en lyxlunch från Adam´s Café, är rena stammisen där, de vet precis vad jag vill ha hehe. Nu ska jag dra mig in till stan för att ta en fika med min vän Janina, därefter blir det cheerleadingträning och jag är riktigt taggad faktiskt! och till sist efter träningen tar jag och Sofia en tur med tåget till Sthlm för att träffa Elin i helgen. Japp känns ganska ok ändå!
Asså haha, skulle ta bilen för att köpa lunch förut, så sitter den här bilden på rutan.... sorry, var extremt trött igår när jag kom hem så orkade liksom inte riktigt... ber om ursäkt, brukar faktiskt parkera ganska bra annars hehe.
First of december
Godmorgon ♡
Granola.
Godmorgon! Startar den här måndagen och nya veckan med godaste Granolan från Paulúns, har ni ätit den? Så grymt god. Idag jobbar jag sent, så innan jag drar mig in till jobbet ska jag vila lite och ta mig ut på en liten prommis för att få lite luft.
Ananas.
Kocken ✭
Kycklingmacka med sallad och Avokadomousse.
Måste säga att jag är ganska impad av mig själv då när det gäller matlagning det senaste, hehe. Denna goda middagen överraskade jag min mamma med i veckan efter jobbet och eftersom det var så gott fick det bli en favorit i repris till kvällens middag. Dagen idag har varit fruktansvärt lång känns det som, trots det har jag inte fått gjort speciellt mycket. En lunch vid ån med en fin vän, serier och en lång promenad. Sen är jag väldigt lyckligt lottad som har en vän som bara överraskar en så här på kvällskvisten med att komma förbi för att krama om en! Ibland är allt som behövs en kram för att få upp humöret.
HOMEMADE.
Recept Granola:
- 1 dl Solrosfrön
-1 dl Pumpafrön
- 1 dl Fiberhavregryn
-1 dl dinkelflingor
- 1/2 dl Linfrön
- torkade dadlar
- torkade tranbär
- kokosflingor
- 2 msk kokosolja
- 2 tsk honung.
1. Sätt ugnen på 150 grader. 2. Blanda ihop alla torra ingredienser. 3. Smält kokosoljan och häll över de torra ingredienserna. 4. häll på honung (ibland tillsätter jag även lite kokande vatten). 5. Häll ut "smeten" på en plåt klädd i bakplåtspapper.
Recept Bananscones:
1. Sätt ugnen på 225 grader. 2. Mosa en banan och blanda med ett ägg. 3. tillsätt 2 msk kokosmjöl och 2 krm bakpulver. 4. Lägg ut små klickar på en plåt klädd i bakplåtspapper. Låt ligga i ugnen ca 10-12 minuter.
Pannkakor.
Överraskade dessa två knäppisar med en pannkaksfrulle. Ganska bra storasyster ändå tycker jag!
Midsommarmorgon.
.... oavsett vad så innebär midsommar JORDGUBBAR, så det blev det till dagens frulle!
Puss.
Bananpannkakor.
Hejsan bloggen! Kände för att skriva av mig lite, så tror jag ska börja blogg lite smått igen. Jobbar väldigt mycket just nu, så får väl se vad som hinns med. I helgen har jag i alla fall varit på Cheerleading-läger, umgåtts med kompisar och ätit god mat, en väldigt skön helg så att säga. Dock lär min träningsverk imorgon inte vara lika rolig, haha!
Dagen till ära bjöd på bananpankakor med hallon och kvarg till lunch. Grymt bra, då det innehåller både proteiner och kolhydrater och dessutom är det så gott.
Puss.
Lördagsgodis på en tisdag.
Recept:
⋆ 1 dl Raw Cacao
⋆ 1 dl Coconut oil extra virgin
⋆ 1/2 dl Gojibär
⋆ Agave sirap
⋆ 1 msk kokosflingor
Gör såhär:
⋆Smält kokosoljan i en skål över en kastrull med kokande vatten.
⋆ Blanda ner övriga ingredienser.
⋆Häll smeten i en bunke som du klätt med bakplåtspapper och strö över lite kokosflingor.
⋆Ställ in i frysen och låt stelna! KLART!
Lunch at Beebar.
Dagens lunch blev lax och klyftpotatis på Beebar, MUMMA!
Fröknäcke.
Blev lite inspirerad av min kusin som bakade så otroligt goda knäckebröd, fast har de typ som snacks, för man kan inte sluta äta dem hehe.
Ingredienser: 2 dl majsmjöl, 1 dl Pumpafrön, 1 dl Sesamfrön, 0,5 dl linfrön, 0,5 dl olivolja och 2 dl kokhett vatten.
Gör såhär:
Sätt ugnen på 150 grader varmluft, tag fram en plåt och lägg på ett bakplåtspapper. Blanda ihop alla ingredienser , sedan häller du ut smeten (den blir ganska tjock) på plåten. Tag fram ett till bakplåtspapper som du lägger över smeten och sedan tar du händerna och breder ut smeten tills den blir platt. När du tycker att den är tillräckligt tunn tar du bort det översta bakplåtspappret, strör över lite flingsalt och sedan hyst in i ugnen! Låt det ligga där mellan 45-60 minuter, ni får hålla koll lite själva så det inte blir bränt (hände mig ett x antal gånger haha). KLART!
sååååååå gotttit, promise!
Ny vecka.
Hej mina vänner! Idag vart det upp i tid för att gå iväg på ännu en intervju! Blev klar i hyfsad tid så jag tog mig en promenad i Linné och lite mellis på vägen, nu lite god lunch på café tintin (CT24) med en fin vän! Älskar våren (som sagt i varje inlägg haha), men man blir så pigg och glad. OCH det blir ännu bättre, för min underbara mammi har gett mig en massage på hagabadet, känns som en väldigt bra start på den här veckan!
Ha en bra måndag! Kram. 
